La zuppa d'avena è un piatto unico, salutare e molto nutriente, da portare in tavola soprattutto la sera quando si ha voglia di qualcosa di caldo ed avvolgente. Infatti l’avena è il cereale perfetto per aiutarti a sopportare il freddo, grazie al suo spiccato effetto riscaldante. Facile e veloce da preparare, pronta in 15 minuti. È ottima anche fredda!
Minestra di avena
Ingredienti:
Fiocchi di avena integrale, porro, cipolle, carote, piselli, salvia, rosmarino, aglio, aglio orsino, prezzemolo, brodo vegetale, pepe bianco