Dieses Salz wurde in lokaler Bondola-Sole raffiniert, getrocknet und mit Kräutern, Gewürzen und Blumen aromatisiert. Ein perfektes Salz zum Würzen von Frischkäse, Salaten oder gegrilltem Fleisch. Eine elegante chromatische Note wird durch die rosa Farbe des Salzes (aufgrund der Verfeinerung im Wein) und durch die farbigen Noten der Blütenblätter verliehen.
Grottenhallen
Zutaten:
Vollsalz raffiniert in Bondola, Rosmarin, Thymian, Ysop, Schnittlauch, wilde Minze, schwarzer Pfeffer, Liebstöckel, Sonnenblumenblüten
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