Diese Mischung aus Schweizer Salz und Chilischoten ist sehr nützlich, um jedem Gericht die richtige Schärfe zu verleihen. Sie wird wie jedes andere Salz in allen Rezepten verwendet, in denen Chilischoten verwendet werden. Geeignet für alle Gerichte, jedoch mit Vorsicht zu verwenden, damit das Gericht nicht zu scharf wird.
Auch als „Tris“ mit Chilisalz und Chili-Kräutersalz erhältlich
Chilisalz
Zutaten:
Schweizer Jodsalz 90%, getrocknete Chilimischung (Habanero, Calabrese, Carolina Reaper, Cayenne)
Es wird in Glasbehältern geliefert.
Nettoinhalt 100 g.
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