Ein besonders aromatisches Risotto mit leichten Balsamico-Noten.
Auch hervorragend als Reissuppe.
Einfach Brühe oder Wasser dazugeben und abschmecken.
Risotto mit Bergkräutern
Zutaten:
Arborio-Reis, Schnittlauch, Brennnessel, Bärlauch, Liebstöckel, Gletscherbasilikum, Petersilie, Majoran, Rosmarin, Thymian, Salbei, Oregano
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